La alimentación consciente es una práctica que consiste en prestar atención plena y consciente a lo que comemos, cómo lo comemos y cómo nos hace sentir. Se trata de desarrollar una relación más saludable con la comida, centrada en el disfrute, la elección consciente y el bienestar general. Para lograr cualquier grado de salud en la comida es necesario aprender a distinguir el límite entre la creación de salud y el comportamiento adictivo con respecto a la comida, y eso, es lo que se pretende con esta alimentación consciente.

Leer más